大暑|恬简身心 少思清食
发布时间：
2023-07-23 19:48
今日大暑。
大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏天的最后一个节气，更是一年中日照最多、气温最高、雷雨天气横行的节气。
此时，已入中伏，是暑气最盛时。骄阳在上，火气在下，清风无多，雷雨时有，万物狂长，人如置身蒸笼。
由于天气最热、湿气最重，暑湿之气乘虚而入，使心气受损，脾胃湿困。因此，养生养骨，当以“养心”“防暑”“祛湿”为重点。
“薄纱厨，轻羽扇。枕冷簟凉深院。此时情绪此时天。无事小神仙。《鹤冲天·梅雨霁》周邦彦”
静心无事，若小神仙。大暑养心，勿浮躁，首先要保持好睡眠。室温不可过凉或过热，房中不可有“穿堂风”。并且，一定不要在过于困乏时才睡，而应在微感乏累时便开始入睡，睡前不做剧烈运动，睡时先睡眼，再睡心，逐渐进入深层睡眠。晨起时，先醒心，再醒眼，可先做一些简单伸展运动，再下床。早间可适当做室外运动，呼吸新鲜空气，但中午不宜外出活动。同时，要惜精养神，节制房事，简恬身心。
六月毒，度暑伏，要注意防暑降温。避免长时在烈日下劳作，外出要戴好遮阳帽、涂防晒霜，老人及体质虚弱者，避免在正午烈日下出门，汗出后及时更换衣物，避免汗出后受凉感冒。同时，室内要注意通风，空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度，避免汗出后直对风扇或空调吹风。此外，也不建议露宿，很容易导致头痛、腹痛、关节不适。对工作狂、熬夜族们来说，要尽量早点休息，减少夜生活，以便更好达到消暑降温的保健养生功效。
而祛湿，最重要当从食物入手。中医讲“春夏养阳，秋冬养阴”，大暑阳盛而外泄，即盛于外而虚于内，容易贪凉饮冷，湿气入体，因此饮食上要注意清淡祛湿。
食鸭。
鸭是营养丰富的水禽，每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活，性偏凉，有清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是经过一个冬春摄食的老鸭，骨骼更健壮，肌肉更丰满。可主治水肿胀满、阴虚失眠、疮毒、惊痫等症。
《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。
老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，能补虚损。加配芡实、薏苡仁同炖汤，滋阴效果更佳，能健脾化湿、增进食欲。
喝粥。
著名医家李时珍有言：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”
古人称“世间第一补人之物乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。
《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品”。
适当喝粥粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。
在大暑节气，典型的“度暑粥”可选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮助安度盛夏。而药粥则对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜，大暑喝粥，可以放一些拇指淮山、茯苓等药材，祛湿效果会更好。
吃蔬果。
西红柿可防晒防暑。研究发现，番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。因此，如果不想被晒黑，不妨多吃西红柿，熟番茄比生吃效果更好。
西瓜可补充水分。同时，其还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
萝卜、芒果、木瓜、地瓜、南瓜等，大多含大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强抵抗力。与此作用相似的还有富含维生素C的水果。建议每天吃2—3份水果，其中一样可选高C的猕猴桃、草莓或是柑橘类。
总之，大暑养生养骨，重点在于“养心”“防暑”“祛湿”。恬简身心，少思清食，安度夏末。
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